Pour célébrer le Nouvel An lunaire 2021 et promouvoir la culture festive traditionnelle de l'Asie de l'Est, la CEAS a organisé une série d'événements thématiques du 12 au 16 février 2021. Parmi les événements à thème, citons une fête de bienvenue en ligne avec un quizz, des stands de cadeaux installés dans les salles communes des résidences étudiantes de Picciotto et du Grand Morillon, une série de vidéos sur les célébrations du Nouvel An chinois, la projection du documentaire "Une bouchée de Chine : Célébration du Nouvel An chinois" et discussion publique, et un épisode thématique en podcast en collaboration avec l'Initiative Podcast de l'IHEID pour clôturer la semaine de célébration.